Skrivað hevur Símun Abrahamsen

03/10/2017

Tað bankaði á hurðina

Úr føroyska køkinum

Summar dagar er bara stuttligari at vera í skúla...

Um middagsleiti bankar á dyrnar, og inn koma tey, ið hava “køk”.

Um tað var sjálvur Leif Sørensen og staðið KOKS, so hevði tað ikki verið hátíðarligari.

Ein borðiskur við einum verði, ið smíltist beint upp á meg, var settur framman fyri mær.

Einfalt og tó so dekorativt!

Heimagjørt!

Sunt breyð, livradeiggj, agurka og súltað reyðrót.

Og so blóman, ið kundi etast, tá tú hevði hugt teg mettan av henni

 

Á góðum føroyskum:

”Manga takk tit á køksholdinum!!"

 

Símun